春からは・・・ その①

春になったらやりたいことがいっぱいあります❀

そのうちのひとつは、
果実酒・果実ジュースを仕込むこと。

まぁ春っていうよりは５月とかもうちょっと先ですが…

梅酒とか、びわ酒とか仕込んだりジュースやジャムにしたり♪

マレーシアにいる時も自分で果実酒仕込んでたけど、
数ヶ月まって飲み頃になったお酒はAlamaitii（宴会）で
友だちに見つかり、うちの口に入ることなく消えていった…という苦い思い出が。

今年はいっぱい仕込んで１年間たのしんで飲みたいなぁ❀



でも　その前に・・・

寒気が残ってるうちに

・味噌
・干し野菜
・冬果実のジャム

なんかは作っとかなきゃ。

　
自然の時間は ゆったり すてきに ながれるけど、

歳時にそって暮らそうと思うと 結構やること多くて…



せっせと楽しんでがんばります♪